一、提亲与定亲：媒人牵线，八字合婚
在烟台传统的婚嫁流程中，提亲是第一步。通常由男方请媒人到女方家说合，女方若有意，便会将生辰八字交给男方，请人“合婚”。若八字相合，双方家长便择吉日定亲，俗称“下定”。定亲时，男方要送聘礼，包括首饰、布料、酒肉等，其中酒是必不可少的礼品，寓意长长久久。如今虽然自由恋爱居多，但提亲、定亲的仪式感依然被许多家庭保留，只是形式更为简化。
二、送日子与铺床：择吉迎娶，喜气盈门
定亲后，男方会请人择定婚期，并写“婚书”送往女方家，称为“送日子”。女方同意后，双方即开始筹备婚礼。婚礼前一天，女方家要“铺床”，由全福人（父母健在、儿女双全的妇女）为新房整理被褥，并在床上撒红枣、花生、桂圆、莲子，寓意“早生贵子”。此时，男方家也会准备喜酒，用于婚宴招待。近年来，不少烟台家庭在婚宴上用“喜结良缘”礼盒酒，黄瓶新郎礼酒、红瓶新娘礼酒成双成对，既应景又体面，为婚礼增添了一份仪式感。
三、迎娶与婚宴：花轿进门，大礼参拜
婚礼当天，男方率迎亲队伍到女方家迎娶。旧时用花轿，现在多用轿车，但“压轿”的习俗仍有保留。新娘进门后，要跨火盆、拜天地、入洞房。婚宴是重头戏，烟台沿海地区讲究“八凉八热”，海鲜必不可少。席间新人逐桌敬酒，长辈则回以红包和祝福。若想为新人送上一份特别的祝福，可以选择喜结良缘礼盒酒，黄瓶红瓶成对，寓意新郎新娘永结同心，作为婚宴用酒或回礼都很合适。
四、回门与认亲：三日回门，姻亲相认
婚后第三天，新娘要借新郎回娘家，称为“回门”。女方家设宴款待，并请来近亲相认，新郎需一一敬酒改口。回门之后，整个婚嫁流程才算圆满。在烟台一些地方，回门时男方还要带上酒、肉、点心等四色礼，其中酒依然是主角。若将“喜结良缘”礼盒酒作为回门礼，红瓶新娘礼酒与黄瓶新郎礼酒成双，既符合老礼，又暗含对新婚夫妇的美好祝愿。
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